Torta de queso light de Adri Feldman

torta de queso light

INGREDIENTES
3/4 kg de queso blanco diet
3 huevos
1 lata de leche condensada light
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
2 cucharadas de harina tamizada

Separar las claras de las yemas. Batir las clas a punto nieve.
Aparte batir las yemas con la leche condensada. Agregar el queso. Agregar la ralladura del limón y la vainilla. Agregar la harina y seguir mezclando.
Por ultimo agregar con movimientos envolventes las claras.
Precalentar el horno a 180 grados.
Colocar la preparación en un molde y bajar el horno a 165 grados cuando ponemos la torta.
Cocinar aproximadamente 1 hora o un poco mas.

Besitos
Adri