Sándwich diferente

Los ingredientes base de este súper sándwich son pan de molde, bechamel, jamón cocido o de York, y queso Gruyere rallado.

Untar una rebanada de pan de molde con bechamel. Se coloca sobre ella un poco de queso gruyere y encima una loncha de jamón. Tapamos con otra tapa de pan de molde untado con bechamel. Por último, se da otra capa de bechamel sobre el sándwich y se pone más queso rallado como topping, para que con el toque final del gratinado se derrita y deje una capa crujiente por encima.

Cebollitas acarameladas

CEBOLLITAS ACARAMELADAS                                      

Ingredientes

3 cebollas grandes
1 cda Manteca
1 cda Azúcar

 

Preparacion

Pelar las cebollas y cortar en cuatro, abrir las capas y cocinarlas en un sartén con manteca a fuego medio, una vez blanqueadas agregar una cucharada de azúcar y revólver con cuchara de madera hasta que se pongan acarameladas y bien oscuritas.

Sirven para acompañar cualquier tipo de comida, se pueden servir frías o calientes .

En casa las adoran con el asado ....


MUY FÁCIL

Bienvenidos ...

Dedicado a mis hijas, ante todo, quienes por estar muy bien servidas y mimadas, odian entrar a la cocina, a quienes me gustaría a traves  de este blog, heredarles mis recetas, estoy segura que algún día  les será útil .  Y al resto de mi hermosa familia que me gratifica con sus mmmmmmm.....
Quiero compartir mi experiencia en la cocina. Ojalá te sirva de ayuda a la hora de cocinar.
El principal ingrediente es el AMOR ,si cocinas con el, no hay manera que tus comensales no se sientan mimados.